Dokuz Eylül üniversitesi Fransızca Öğretmenliği Bölümünden 2007 yılında mezun oldu. 2009 yılında Fransa'da College du Val d'Ance Ortaokulunda Fransızca ve İngilizce öğretmenliği yaparak, Türk kültürü, eğitim sistemi konusunda farkındalık yaratma görevini üstlendi. 2010 yılında Paris’te anaokulu ve ilkokulda Fransızca öğretmenliği yaptı. Türkiye’ye döndükten sonra çeşitli kurumlarda Fransızca ve İngilizce öğretmenliği yapan Erol 2024- 2025 Eğitim ve Öğretim Yılında Özel Güzelbahçe Piri Reis Okullarında göreve başladı.